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去離子甲酰胺作為緩沖液中的離子化溶劑，被廣泛應用于生物化學和分子生物學，特別是核酸研究。

長鏈DNA或RNA在98%的甲酰胺中可以完全變性（常溫條件下），而且在這種條件下不影響堿基組成和

二級結構，可以得到完好的DNA或RNA單鏈。

用作RNA的儲存液，RNA在甲酰胺中的穩(wěn)定性比在DEPC水好，-20°C的甲酰胺中RNA能儲存至少一年，

可以取代在-70°C DEPC水中儲存這種方式。 

CAS 號（CAS NO.）：75-12-7

   分子式（Molecular Formula）：CH3NO

   分子量（Molecular  Weight）：45.04

   外觀（Appearance）：無色透明

    純度：≥99.9% 

    物理性質：無色微粘液體，無氣味或略有氨臭，有吸濕性。在有潮氣的情況下，能水解成氨和甲酸。

    在一個大氣壓下，180℃會部分分解成一氧化碳和氨。

    能與水、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸、乙二醇和苯酚等混溶，極微溶于苯。能溶解干酪素、葡萄糖、

    玉米朊、單寧、淀粉、木素、聚乙烯。

去離子甲酰胺應用于RNA變性，Northern Blot雜交和剝離，核糖核酸酶保護測定，和Southern雜交。

使用甲酰胺可以對溶解在硫氰酸胍中的肝細胞mRNA進行定量。甲酰胺也可以從培養(yǎng)的噬菌體和哺乳動物

細胞中分離得到DNA。

通過在鏈霉親和素誘導的電泳中加入含有50％的甲酰胺，可以從PCR產物中分離單鏈DNA。